Jak wybierać zdrowe orzechy?

W sklepach ekologicznych znajdziemy duży wybór orzechów, suszonych owoców oraz pestek, po które chętnie sięgamy, gdy mamy ochotę na zdrową przekąskę. Możne je także wykorzystać jako dodatek do rozmaitych potraw, gotując śniadanie, obiad i kolację. Zdrowe orzechy znakomicie wzbogacają musli, bakalie tradycyjnie dodaje się do domowego ciasta a pestki słonecznika czy dyni są pożywnym dodatkiem do zupy np. do kremów warzywnych i sałatek.

W sklepach ekologicznych znajdziemy duży wybór orzechów, suszonych owoców oraz pestek, po które chętnie sięgamy, gdy mamy ochotę na zdrową przekąskę. Możne je także wykorzystać jako dodatek do rozmaitych potraw, gotując śniadanie, obiad i kolację. Zdrowe orzechy znakomicie wzbogacają musli, bakalie tradycyjnie dodaje się do domowego ciasta a pestki słonecznika czy dyni są pożywnym dodatkiem do zupy np. do kremów warzywnych i sałatek.

Orzechy online – warto sięgnąć po większe opakowanie

Wysokiej jakości orzechy, bakalie i owoce suszone oferują sklepy ze zdrową żywnością online. Czy warto kupować przez Internet orzechy? Oczywiście, że tak! To ekonomiczne podejście do zakupów spożywczych. Ceny w sklepach internetowych są bardziej przyjazne, można więc zaoszczędzić nieco na domowych wydatkach. Wszystkie artykuły są szczegółowo opisane pod kątem składu i wartości odżywczych, nie ma problemu z małym druczkiem na etykietach, jak w sklepie stacjonarnym. Dodatkowo zaoszczędzimy, kupując od razu w większym opakowaniu np. orzechy włoskie, laskowe, nerkowce czy pistacje nieprażone na zapas. Wybierając na miejsce zakupów sklep ekologiczny, możemy mieć pewność, że żywność pochodzi z certyfikowanych gospodarstw. Uprawa roślin przeznaczonych do sprzedaży z certyfikatem jest bardziej zrównoważona i bliższa naturze. Im mniej konserwantów i sztucznych dodatków, tym więcej korzyści dla zdrowia.

document_image_rId5.jpeg

Orzechy nieprażone niesolone – dlaczego warto je wybrać?

Pistacje nieprażone bez dodatku soli charakteryzują się bogatszymi właściwościami odżywczymi niż bardziej przetworzone orzechy np. z solą i poddane wysokiej temperaturze. Kolejną zaletą jest ich niska kaloryczność. Jeden orzech pistacji (surowy) zawiera jedynie 3 kalorie. Pistacje są bogate w składniki korzystne dla prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Warto wymienić np. zawartość luteiny, potasu czy magnezu, a także witamin z grupy B. Osoby na diecie docenią dużą zawartość błonnika, korzystnego dla procesów trawiennych.

Wybierając pistacje solone mamy do dyspozycji przekąskę, natomiast kiedy zdecydujemy się na zakup surowych orzechów pistacjowych, zyskujemy więcej możliwości ich wykorzystania. Prażenie orzechów dodaje im chrupkości, ale jednocześnie ujmuje właściwości odżywczych – warto o tym pamiętać podczas zakupów. Pistacje nieprażone i niesolone to znakomity dodatek do deserów. Są doskonałe zarówno w roli przekąski do chrupania, jak i posypki do lodów w wersji na słodko, a w wersji wytrawnej jako dodatek do sałatek czy potraw mięsnych.

Jak wykorzystać zdrowe orzechy pistacjowe?

Zawsze warto szukać produktów, które nie tracą w wyniku konserwowania swoich wartości odżywczych i nie mają niezdrowych dodatków. W sklepach ze zdrową żywnością znajdziemy pistacje nieprażone organiczne bez żadnych sztucznych konserwantów w składzie. Można je wykorzystać na wiele sposobów – jako przekąskę, dodatek do słodkich deserów i lodów oraz składnik potraw warzywnych i mięsnych. Przepisy na potrawy z pistacjami znajdziemy w kuchniach wielu regionach, a smaczny sposób ich wykorzystania to przygotowanie panierki do smażenia kotletów warzywnych, mięsnych czy ryb.